In diesem Jahr freuen wir uns besonders, mit dem Scarabaé aus der Nachbarschaft einen kulinarischen Partner an unserer Seite zu haben. Das Scarabaé steht für mediterrane Vielfalt, frische aromatische Gerichte und kreative Spezialitäten. Eigens für das Spiegelzelt wurde ein winterliches Menü kreiert, welches die mediterrane Küche mit saisonalen Aromen verbindet und für besondere Genussmomente sorgt.


Menü

Vorspeise

Orientalische rote Linsensuppe

 

Hauptgang

Geschmorter Rinderbraten an aromatischer Rosmarinkartoffel,

serviert mit Rotkohl und kräftiger Portweinjus

 

oder vegetarisch

Würziges Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Zuckerschoten,
Paprika und duftendem Basmatireis

 

Dessert

Apfel-Crumble-Dessert im Glas

(vegane Varianten auf Anfrage möglich)

Das Menü kann bis zwei Tage vorab gebucht werden und wird eine Stunde vor Showbeginn serviert.
Des Weiteren können Sie vor Ort von unserer Getränke- und Speisenkarte wählen.

 

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